Giới thiệu cách làm món nấm linh chi hầm gà

Bên cạnh được sử dụng như một loại dược liệu quý, nấm linh còn là nguyên liệu được sử dụng trong việc chế biến các món ăn bổ dưỡng, bồi bổ cơ thể. Trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ giới thiệu 2 phương pháp chế biến nấm linh chi với gà.

Nấm linh chi hầm gà bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe.

Cách thứ nhất: Nấm linh chi hầm gà ác

Chuẩn bị nguyên liệu: nấm linh chi Hàn Quốc, gà ác nguyên con, gừng, hành và một số loại gia vị

Thực hiện:

– Nấm linh chi Hàn Quốc thái nhỏ, chú ý không rửa sạch dưới nước để tránh làm mất đi hiệu quả sức khỏe của chúng

– Gà ác làm sạch, để ráo nước

– Chuẩn bị các nguyên liệu khác đi kèm

– Đem gà ác nguyên con hầm cùng với một nửa số nấm linh chi thái lát đến khi chín thì vớt nấm ra

– Sau đó, cho phần nấm còn lại vào hầm tiếp và nêm nếm gia vị vừa ăn

Hầm đến khi gà mềm thì tắt bếp chia làm 2 phần dùng trong ngày.

Nên thái lát nấm linh chi để chế biến dễ dàng hơn

Cách thứ 2: Nấm linh chi hầm gà

Chuẩn bị nguyên liệu:

– Nấm linh chi Hàn Quốc

– Thịt gà (tùy vào nhu cầu của người dùng)

– Đảng sâm

– Nhãn nhục

– Hạt sen

Thực hiện

– Làm sạch đảng sâm, nhãn nhục, hạt sen

– Nấm linh chi thái thành lát để dễ nấu

– Gà làm sạch, chặt thành miệng vừa ăn, để ráo nước.

– Cho thịt gà và các nguyên liệu trên vào nấu đến khi sôi thì để lửa nhỏ hầm thật mềm.

Gà mềm rồi thì nêm thêm gia vị vừa ăn

Mua nấm linh chi tại địa chỉ uy tín để có chất lượng tốt.

Hai cách thức chế biến nấm linh chi với gà bên trên phù hợp dùng bồi bổ cho người bệnh suy nhược mới ốm dậy, người già sức khỏe yếu khó tiêu hóa nhằm tăng cường dinh dưỡng cũng như phục hồi cơ thể. Đặc biệt các nguyên liệu đi kèm đều có tác dụng tốt cho sức khỏe, giúp an thần, bồi bổ cơ thể hiệu quả.

Tuy nhiên cần lưu ý chọn mua nấm linh chi tại những địa chỉ bán nấm linh chi uy tín để tránh mua phải những sản phẩm kém chất lượng. Có thể tìm thấy những địa chỉ mua nấm linh chi tại Hà Nội, tp Hồ Chi Minh hay một vài tỉnh thành lớn khác.