ĐẶC ĐIỂM	SÂM TƯƠI HÀN QUỐC 6 NĂM TƯƠI	SÂM TRUNG QUỐC
Cách 1 : Phân biệt nhân sâm tươi thật giả khi nhìn độ tuổi và bề ngoài củ củ sâm
Phần đầu củ sâm	Phần đầu củ thường có từ 3 – 4 mắt (do đặc điểm sinh trưởng của nhân sâm là mùa xuân cây sẽ đâm chồi, phát triển tươi tốt đến mùa đông thì cuống khô queo đi, để lại một mấu, rồi đến mùa tiếp theo từ đầu củ sâm lại tiếp tục mọc chồi mới. Như vậy, củ sâm qua 6 năm sinh trưởng thì phần đầu sẽ để lại 3 – 4 chồi mấu hay còn gọi là các mắt sâm)	Sâm Trung Quốc phần đầu không có độ rắn chắc và tròn như sâm Hàn Quốc, đầu củ sâm sẽ hơi mềm và thon dài, phần đầu không có 3 – 4 chồi mấu rõ ràng.
Về màu sắc	Củ sâm thường có màu vàng ngà, già màu. Đôi khi màu sắc củ sâm còn phụ thuộc vào vùng đất trồng. Nếu sâm được trồng tại khu vực phía bắc Hàn Quốc nơi tiếp giáp với Triều Tiên thì màu củ sâm sẽ vàng sậm hơn, còn nếu sâm được trồng tại vùng miền Trung (nơi đất cát) thì sâm thường có màu vàng nhạt hơn.	Củ nhân sâm giả, sâm Trung Quốc thường có màu trắng bệch hoặc có màu vàng trắng chứ không có màu vàng hoàng thổ như nhân sâm Hàn Quốc 6 năm tuổi.
Về hình dáng	Củ sâm tươi Hàn Quốc 6 năm tuổi, loại đẹp: Là loại củ sâm có hình dáng giống người, củ sâm có 2 rễ cái to (giống 2 chân), 2 rễ bên nhỏ hơn (mọc phía thân trên, như cánh tay). Chính bởi sâm có hình dáng giống người nên được gọi là nhân sâm. Tuy nhiên loại sâm này thường là rất hiếm, ít gặp và nếu những củ sâm này có xuất sang thị trường Việt Nam thì giá thành cũng rất cao. Vì thế nhân sâm tươi Hàn Quốc 6 năm tuổi loại 1 được bán trên thị trường hiện nay là củ sâm có đặc điểm hình dáng: +/ Phần thân và phần rễ cái có sự tỷ lệ cân đối với nhau, nhìn hài hòa, cân xứng. +/ Củ sâm có từ 2 – 3 rễ cái, xung quanh rễ cái mọc nhiều rễ con mọc xum xuê để hấp thụ chất dinh dưỡng nuôi củ chính. +/ Các rễ con dai, khó bẻ gãy và có nốt sần nổi lên.	Sâm Trung Quốc thường chỉ có rễ cọc và rất ít rễ con, gần như không có rễ con. Chân củ sâm không có hình dáng rõ ràng. Củ sâm thường nhỏ, thân hình hơi thon dài, so sánh 2 củ sâm Hàn Quốc và sâm Trung Quốc có cùng kích thước nhưng củ sâm Trung Quốc có trọng lượng nhẹ hơn.
Về số củ sâm	Trên thị trường hiện nay, nhân sâm tươi có rất nhiều loại: từ 2 củ/kg, 3 củ/kg, 4 củ/kg, 5 củ/kg….10 củ/kg, 12 củ/kg cho đến loại mấy chục củ/kg. Trong số này thì loại sâm từ 2 đến 6 củ/kg thường sẽ là sâm đủ 6 năm tuổi. dựa vào cân nặng cũng là một trong những cách nhận biết sâm 6 tuổi mà người dùng cần lưu ý khi mua.	Với nhân sâm Trung Quốc, sâm non thì củ sâm sẽ nhỏ và có trọng lượng thấp hơn (từ 6 củ trở lên/kg).
Cách 2 : Phân biệt nhân sâm thật – giả khi cầm
	Củ nhân sâm tươi Hàn Quốc 6 năm tuổi khi cầm thấy rất chắc tay, không có cảm giác nhẹ, xốp.	Với sâm Trung Quốc, sâm non khi cầm vào sẽ thấy có cảm giác củ sâm mềm, không chắc sâm.
Cách 3 : Phân biệt nhân sâm tươi thật giả khi thái lát
	Củ sâm Hàn Quốc 6 năm tuổi khi thái lát sẽ thấy lát sâm có nhiều đường vân, nhiều vòng vân, thớ sâm mịn với kết cấu chặt chẽ.	Với sâm giả, sâm Trung Quốc khi thái cũng sẽ thấy lát sâm có các đường vân nhưng nhiều xơ, bề mặt không mịn, không chắc thớ.
Cách 4 :Phân biệt nhân sâm thật giả qua mùi vị ăn
	Nhân sâm tươi Hàn Quốc 6 năm tuổi có mùi thơm rất đặc trưng, nồng nàn, mùi sâm thơm rất dễ chịu và thu hút. Củ sâm tươi được bọc kín để trong tủ lạnh sau 1 – 2 hôm mở ra sẽ thấy mùi thơm của sâm ngào ngạt, lan tỏa. Khi ăn phần thân của củ sâm thấy rất giòn, vị sâm sộc vào trong miệng. Sâm có vị ngọt thanh, đắng nhẹ, rất dễ ăn, vị nhân sâm gần giống như củ đinh lăng nhưng nồng vị sâm hơn, ngọt đậm hơn. Sau ăn xong vị ngọt còn đọng rất lâu nơi đầu lưỡi và cuống họng, vị ngọt lâu, ngọt hậu.	Trong khi đó sâm Trung Quốc có mùi thơm rất nhẹ, nếu bọc kín để trong tủ lạnh 1 – 2 hôm khi mở ra sẽ không thấy có mùi thơm đặc trưng của sâm. Sâm Trung Quốc khi ăn sẽ không thấy có vị sâm hoặc vị rất ít, nhạt, ăn xong không thấy ngọt nơi đầu lưỡi và cuống họng.

Hướng dẫn 4 cách nhận biết nhân sâm tươi hàn quốc thật giả

CÁCH PHÂN BIỆT NHÂN SÂM TƯƠI HÀN QUỐC THẬT VÀ GIẢ

Cách 1 : Phân biệt nhân sâm tươi thật giả khi nhìn độ tuổi và bề ngoài củ củ sâm

Cách 2 : Phân biệt nhân sâm thật – giả khi cầm

Cách 3 : Phân biệt nhân sâm tươi thật giả khi thái lát

Cách 4 :Phân biệt nhân sâm thật giả qua mùi vị ăn

CÁCH NHẬN BIẾT TUỔI SÂM, PHÂN BIỆT SÂM GIÀ TRÊN 6 NĂM VÀ SÂM NON KHÔNG ĐỦ 6 NĂM TUỔI

LƯU Ý KHI MUA NHÂN SÂM TƯƠI HÀN QUỐC

2. Sâm Hàn Quốc có nhiều loại với độ tuổi khác nhau tuy nhiên chỉ khi đạt đủ 6 năm tuổi mới cho chất lượng tốt nhất

a. Hình thức nhân sâm Hàn Quốc 6 năm tuổi

NHÂN SÂM TƯƠI THƯỜNG ĐƯỢC DÙNG ĐỂ LÀM GÌ ?

NHÂN SÂM TƯƠI 6 NĂM TUỔI BAO NHIÊU TIỀN 1KG ?

ĐƠN VỊ UY TÍN NÀO TRÊN THỊ TRƯỜNG ĐANG BÁN NHÂN SÂM TƯƠI CHUẨN CHẤT LƯỢNG ?