Tác dụng của sâm Ngọc Linh ngâm mật ong

Tác dụng của sâm Ngọc Linh ngâm mật ong

➣ Sâm Ngọc Linh là vị thuốc quý trong đông y, xưa kia còn được gọi là cây thuốc dấu “ chữa bách bệnh” được người đồng bào dân tộc thiểu số dấu cho riêng mình. Công dụng của sâm Ngọc Linh với sức khỏe con người rất lớn đặc biệt là những củ sâm Ngọc Linh núi tự nhiên được khai thác từ hoang dã. Có rất nhiều cách chế biến, cách dùng sâm Ngọc Linh khác nhau nhưng cách phổ biến nhất vẫn là sâm Ngọc Linh ngâm rượu hoặc sâm Ngọc Linh ngâm mật ong.

Sâm ngọc linh ngâm mật ong rừng – Bài thuốc gia truyền của tộc người Xê Đăng

Những củ sâm ngọc linh rừng tự nhiên – bộ sưu tập sâm ngọc linh của Đào Văn Quang

 

❖ Sâm Ngọc Linh ngâm mật ong là gì?

➣ Sâm ngọc linh ngâm mật ong là một trong những vị thuốc quý trong đông y, công dụng của sâm ngọc linh mật ong với sức khỏe con người rất tốt.

➣ Sâm Ngọc Linh ngâm mật ong Phù hợp hầu hết các nhóm đối tượng, lứa tuổi khác nhau: với người già, phụ nữ, trẻ nhỏ chậm lớn, người mới ốm dậy…sâm Ngọc linh ngâm mật ong thường được chọn từ những củ sâm to sâm rừng hoặc sâm trồng (đạt từ 5 năm tuổi trở lên), mật ong phải là mật ong rừng nguyên chất không chứa hóa chất hay đường tạo ngọt. Ngâm sau 1 – 3 tháng là có thể sử dụng được..

❖ Vì sao sâm Ngọc Linh ngâm mật ong lại tốt đến vậy?

➣ Chính hàm lượng saponin trong sâm Ngọc Linh cao hơn hẳn sâm Triều Tiên, sâm Trung Quốc nên sâm Ngọc Linh có tính năng mà các loại sâm khác không có đó là tính kháng khuẩn, chống oxi hóa, giảm lo âu và có thể hiệp lực tốt với tân dược trong việc hỗ trợ điều trị bệnh.

➣ Trước khi sâm Ngọc Linh được chính thức nghiên cứu thì người Xê Đăng và một số đồng bào dân tộc thiểu số khác đã dùng như một bài thuốc cầm máu, lành vết thương, chữa đau bụng, làm thuốc bổ.

➣ Các kết quả nghiên cứu thực nghiệm và lâm sàng đã chứng minh được tác dụng to lớn của sâm Ngọc Linh: giúp kích thích hệ miễn dịch, phòng chống ung thư, giúp ăn ngủ ngon, lên cân, bồi bổ cải thiện tình trạng suy nhược cơ thể, suy nhược thần kinh….

➣ Sâm Ngọc Linh không có tác dụng như thuốc đặc trị chữa bệnh ung thư nhưng sâm Ngọc Linh có thể làm chậm quá trình phát triển tế bào ung thư do hàm lượng hoạt chất Ginsenoside Rh2, Rg3 đặc biệt chỉ có trong sâm Ngọc Linh.

➣ Sâm Ngọc Linh khi kết hợp với mật ong rừng sẽ khiến công năng của sâm tăng lên gấp bội bởi mật ong cũng là một dược liệu có tác dụng giúp cơ thể chống nhiễm khuẩn, nhanh lành vết thương, bồi bổ, tránh mệt mỏi, làm mềm đẹp da….

➣ Không những thế việc ngâm sâm Ngọc Linh với mật ong còn là cách bảo quản tốt và lâu nhất bởi mật ong cũng là chất chống mốc, mọt giúp sâm Ngọc Linh không bị biến chất.

 

Sâm Ngọc Linh ngâm mật ong là sự kết hợp tuyệt vời

❖ Công dụng, tác dụng của sâm ngọc linh ngâm mật ong?

➣ Sâm Ngọc Linh chữa được bệnh gì?, sâm Ngọc Linh ngâm mật ong có chữa được bệnh không vẫn là câu hỏi nhiều người thường hay hỏi khi nghe đến Sâm Ngọc Linh. Trên thực tế, Sâm Ngọc linh không có khả năng chữa được bệnh ung thư hay các bệnh khác như đồn thổi. Nhưng Sâm Ngọc Linh lại có hiệu quả rất cao trong việc hỗ trợ điều trị, tăng cường sức đề kháng, hệ miễn dịch của con người khi sử dụng sâm Ngọc Linh đều đặn và thường xuyên.

➣ Sâm Ngọc Linh kết hợp với mật ong rừng sẽ giúp nâng cao hiệu quả phòng bệnh và tăng cường sức khỏe của sâm Ngọc Linh. Từ đó tăng cường khả năng chống trọi với bệnh tật, sâm Ngọc Linh có thể làm chậm quá trình phát triển tế bào ung thư do hàm lượng hoạt chất Ginsenoside Rh2, Rg3 đặc biệt chỉ có trong sâm Ngọc Linh.

➣ Bản chất của sâm là giúp bổ khí và bổ huyết, giúp tăng hồng cầu máu và tăng lưu thông khí huyết, khi sử dụng trong khoảng thời gian đủ lâu sẽ khiến sức khỏe tăng lên rõ rệt, sức đề kháng tăng từ đó mà phòng ngừa được dịch bệnh xâm nhập

➣ Ngoài sâm Ngọc Linh ngâm mật ong thì còn có nhiều cách chế biến sâm Ngọc Linh khác. Mỗi một cách chế biến sâm Ngọc Linh lại có ưu và nhược khác nhau. Tùy vào đối tượng, nhu cầu, mục đích sử dụng để có cách chế biến sâm Ngọc Linh hiệu quả nhất.

Cụ thể tác dụng của sâm Ngọc Linh ngâm mật ong với từng nhóm đối tượng:

 ●  Đối với người bình thường: giúp bồi bổ cơ thể, ngăn ngừa ung thư, giải độc gan, tăng nội tiết tố sinh dục

 ● Đối với người bệnh, người mới ốm dậy: sâm Ngọc Linh ngâm mật ong có tác dụng tăng thể lực, tăng tạo hồng cầu, chống stress, lo âu, điều hòa nhịp tim, bình ổn huyết áp.

 ● Đối với người già: Chống oxy hóa, lão hóa, tăng cường dẻo dai.

 ● Đối với người đang điều trị ung thư: Hỗ trợ rất tốt với thuốc chữa ung thư, tăng sức đề kháng giúp người bệnh giảm đau đáng kể trong quá trình điều trị hóa, xạ trị.

 ● Đối với phụ nữ: sâm Ngọc Linh ngâm với mật ong là bài thuốc chăm sóc sức khỏe tuyệt vời cho da: cung cấp độ ẩm, tái tạo tế bào da, loại bỏ da chết, giúp tăng cường lưu thông máu, giảm nhờn, mụn giúp da căng mịn, trắng hồng.

❖ Những đối tượng nào nên dùng sâm Ngọc Linh tẩm mật ong

➣Trên thực tế có rất nhiều cách dùng sâm Ngọc Linh, mỗi một cách dùng, cách chế biến sâm Ngọc Linh lại phù hợp với từng nhóm đối tượng khác nhau. Như rượu sâm Ngọc Linh lại phù hợp với nam giới, người ở tuổi trung niên, người thường xuyên mất ngủ, đau đầu, yếu sinh lí, mắc bệnh về xương khớp.

➣  Sâm ngọc Linh ngâm mật ong lại là cách dùng sâm Ngọc Linh có rất nhiều công dụng hữu hiệu, phù hợp với mọi đối tượng, dễ dùng, dễ sử dụng, không gây bất kì tác dụng phụ nào. Do đó, khi chế biến sâm Ngọc Linh nên tùy vào sở thích, nhu cầu, mục đích để chế biến. Mặc dù vậy, sâm Ngọc Linh Quảng Nam ngâm mật ong rừng vẫn là lựa chọn hoàn hảo nhất cho sức khỏe con người.

◈ Đối với người bình thường: giúp bồi bổ cơ thể, ngăn ngừa ung thư, giải độc gan, tăng nội tiết tố sinh dục

◈ Đối với người bệnh, người mới ốm dậy: sâm Ngọc Linh ngâm mật ong có tác dụng tăng thể lực, tăng tạo hồng cầu, chống stress, lo âu, điều hòa nhịp tim, bình ổn huyết áp.

◈ Đối với người già: Chống oxy hóa, lão hóa, tăng cường dẻo dai.

◈ Đối với người đang điều trị ung thư: Hỗ trợ rất tốt với thuốc chữa ung thư, tăng sức đề kháng giúp người bệnh giảm đau đáng kể trong quá trình điều trị hóa, xạ trị.

◈ Đối với phụ nữ: sâm Ngọc Linh ngâm với mật ong là bài thuốc chăm sóc sức khỏe tuyệt vời cho da: cung cấp độ ẩm, tái tạo tế bào da, loại bỏ da chết, giúp tăng cường lưu thông máu, giảm nhờn, mụn giúp da căng mịn, trắng hồng.

❖ Cách ngâm sâm Ngọc Linh tươi với mật ong:

➣ Với mỗi cách chế biến sâm Ngọc Linh như rượu sâm Ngọc Linh hay sâm Ngọc Linh ngâm mật ong đòi hỏi quy trình ngâm đúng cách nếu không đồ quý, tiền nhiều mà không biết cách ngâm sẽ làm giảm giá trị. sâm Ngọc Linh Quảng Nam ngâm mật ong nếu không ngâm đúng cách sẽ khiến bình sâm lên bọt, nhanh bị chua, hỏng hoặc ăn không ngon, mất đi dưỡng chất quý.

Tham khảo video cách thái lát sâm ngọc linh ngâm với mật ong

Hướng dẫn cách ngâm sâm Ngọc Linh tươi với mật ong

Hướng dẫn cách ngâm sâm Ngọc Linh tươi với mật ong

Dưới đây là các bước cụ thể hướng dẫn cách ngâm sâm Ngọc Linh với mật ong:

  • Bước 1: Chọn mua những củ sâm Ngọc Linh to trồng hoặc sâm Ngọc Linh tự nhiên đạt 5 năm tuổi trở lên. Chú ý một số đặc điểm nhận diên sâm chất lượng tốt để tránh mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng.
  • Mật ong cũng phải chọn đúng mật ong rừng, tự nhiên, nguyên chất
  • Bước 2: Rửa sạch sâm Ngọc Linh bằng vòi nước thông thường hoặc máy xịt rửa chuyên dụng, lưu ý rửa thật sạch đất cát bám ở các ngóc ngách củ sâm
  • Bước 3: Sau khi rửa sạch để củ sâm thật ráo nước (có thể dùng khăn khô sạch thấm nước hoặc bật quạt cho đến khi sâm ráo nước) sau đó thái sâm thành từng lát mỏng. Dùng dao hoặc nạo chuyên dụng thái lát dày 0,1 – 0,2cm hình tròn theo thân củ sâm (giống như thái lát khoai tây).
  • Bước 4: Làm khô lát sâm rồi ngâm.
  • – Sâm sau khi thái lát đem sấy khô hoặc phơi cho giảm nước xuống 50% sau đó cho các lát sâm vào bình thủy tinh khô sạch.

    – Từ từ rót mật ong nguyên chất cho đến khi toàn bộ lượng sâm trong bình.

    – Dùng vải thoáng hoặc khăn màn đạy miệng lọ để nơi khô thoáng. Mỗi ngày đảo đều sâm với mật ong cho đến khi nhìn bình không còn bọt. Khi bình sâm không còn bọt dùng nắp đạy vặn chặt, sau 1  – 3 tháng là dùng được. Khi dùng lấy thìa múc 1 thìa con cả lát sâm và mật ong vừa đủ cho vào cốc nước ấm 200ml, khuấy đều uống vào buổi sáng là tốt nhất.

Chú ý: Trong quá trình ngâm xuất hiện nổi bọt cần hớt bọt để tránh bị chua. Sau khoảng thời gian 1 tháng trở lên là có thể dùng được.

Cách dùng sâm Ngọc Linh ngâm mật ong

Cách dùng sâm Ngọc Linh ngâm mật ong

Cách 1: Lấy lát sâm ngậm và ăn trực tiếp. Liều lượng từ 1 – 2 lát/ngày

➣ Sâm ngâm với mật ong rất dễ ăn vì vừa có vị thơm của sâm lại vừa có vị ngọt của mật ong

Cách 2: Hòa 1 thìa nhỏ sâm mật ong với nước ấm để uống.

➣ Nên uống mật ong sâm vào buối sáng khi đói bụng để cơ thể hấp thu nhanh nhất

➣ Nên dùng sau ăn sáng 40 phút – 1 tiếng, pha theo tỷ lệ: 1 – 3 lát sâm cùng 2 – 3 thìa cà phê mật ong pha cùng 200ml nước ấm 60 độ, khuấy đều rồi uống.

➣ Ngoài sâm Ngọc Linh ngâm mật ong thì còn có nhiều cách chế biến sâm Ngọc Linh khác. Mỗi một cách chế biến sâm Ngọc Linh lại có ưu và nhược khác nhau. Tùy vào đối tượng, nhu cầu, mục đích sử dụng để có cách chế biến sâm Ngọc Linh hiệu quả nhất.

❖ Những chú ý khi sử dụng sâm Ngọc Linh ngâm mật ong:

  • Với người bệnh tiểu đường chỉ nên sử dụng liều lượng nhỏ vì có thể gây tăng lượng đường trong máu. Có thể sử dụng dưới dạng trà sâm Ngọc Linh thay thế.
  • Phụ nữ có thai không nên sử dụng sâm Ngọc Linh vì sâm sẽ khiến thành tử cung co bóp, ảnh hưởng đến thai nhi.
  • Người mất ngủ không nên uống sâm mật ong vào buổi tối sẽ gây tình trạng khó ngủ.
  • Sâm Ngọc Linh rất tốt với trẻ suy dinh dưỡng nhưng với trẻ dưới 16 tuổi phát triển thể chất bình thường, khỏe mạnh thì không nên sử dụng sâm Ngọc Linh vì có thể gây xáo trộn quá trình dậy thì của trẻ.

❖ Lời kết

➣ Như vậy có thể nói sâm Ngọc Linh ngâm mật ong rừng vẫn là lựa chọn hoàn hảo nhất cho sức khỏe con người. Hiện nay, sâm Ngọc linh đang được nhiều người lựa chọn làm món quà biếu tết, món quà biếu sếp cao cấp, quà tặng cho ông bà, cha mẹ, chú bác.

❖ Một số hình ảnh củ sâm ngọc linh tại cửa hàng :

 

Công Dụng & Cách Dùng

nhân sâm Hàn Quốc bổ dưỡng cho cơ thể nên được tìm mua rất nhiều

Mua nhân sâm Hàn Quốc tại Hà Nội uy tín

Nhân sâm từ xưa đến nay luôn là một loại dược liệu quý hiếm với giá cao hơn rất nhiều so với những loại khác. Do đó, nhiều người vì hám lợi cao nên đã làm giả nhân sâm. Hậu quả là trên thị trường hiện nay, trình trạng nhân...

Hướng dẫn chọn mua

nấm linh chi đem lại lợi ích cho sức khỏe

Những lưu ý khi chọn mua và sử dụng nấm linh chi

Nấm linh chi là loại dược thảo có thành phần công dụng tốt, mức giá vừa phải vì thế có sức mua lớn tại thị trường Việt Nam. Cũng chính bởi nhu cầu sử dụng cao, thị trường phức tạp, nhiều người gặp phải vấn đề khi mua, chế biến...