Cách làm rượu atiso đỏ thơm ngon bổ dưỡng

Cách làm rượu atiso đỏ thơm ngon bổ dưỡng

Atiso là loại cây gai lâu năm có nguồn gốc từ miền Nam châu Âu đã được người cổ Hi Lạp và cổ La Mã trồng để lấy hoa. Atiso có thể cao lên tới 1,5-2m, lá cây dài từ 50-80 cm. Hiện nay, người ta trồng atiso không những chỉ dùng lá bắc mà còn dùng hoa để ngâm rượu. Sau đây là cách làm rượu atiso đỏ thơm ngon bổ dưỡng.

Cách làm rượu atiso đỏ thơm ngon bổ dưỡng 1

Atiso là loài cây tốt cho sức khỏe (nguồn internet)

Một số công dụng của hoa và cây atiso đỏ

 – Dầu ép từ hạt atiso đỏ và chất không xà phòng hóa có tác dụng kháng sinh trên một số chủng vi khuẩn như Escherichia coli, Salmonella typhi, Bacillus subtilis, Coryne bacterium pyogenes,…

– Có tác dụng kháng nấm trên một vài loại nấm: Aspergillus, Trychophyton, Crytococcus,…

– Hoa atiso đỏ có tác dụng chống co thắt cơ trơn, thư giãn cơ trơn tử cung, hạ huyết áp và có tính kháng sinh, trị ho, viêm họng.

Cách làm rượu atiso đỏ thơm ngon bổ dưỡng 2

Hoa atiso mang nhiều công dụng hữu ích (nguồn internet).

 – Đài và lá atiso cũng được áp dụng làm thuốc nhuận gan, lợi tiểu.

– Acid hữu cơ trong hoa atiso có tác dụng lợi tiểu, lợi mật, lọc máu, giảm áp suất mạch và kích thích nhu động ruột cùng tác dụng kháng khuẩn và nhuận tràng.

– Tác dụng tốt với an thần, làm mát.

– Ngoài ra còn dùng để trị các bệnh về mắt, tim, thần kinh, huyết áp, xơ cứng động mạch.

Cách ngâm rượu atiso đỏ

Cách làm rượu atiso đỏ thơm ngon bổ dưỡng 3

Rượu atiso có vị chua chua, ngọt ngọt cùng hương thơm đặc trung (nguồn internet).

Cách ngâm rượu atiso áp dụng với hoa atiso đỏ rất có lợi. Rượu có vị chua chua, ngọt ngọt, mùi rượu vang, màu sắc đẹp mắt. Bạn có thể áp dụng các bước sau:

 – Chọn hoa atiso đỏ thật tươi ngon, hoa già, cành cứng và không bị giập nát là lựa chọn tốt.

– Rửa sạch hoa atiso, rửa khoảng 3 lần nước lạnh và một lần nước muối loãng. Lưu ý không nên cắt cuống trước khi rửa bởi nước sẽ ngấm vào hoa, không tốt khi ngâm rượu.

– Sau khi rửa sạch hoa để hoa thật khô sau đó dùng dao cắt bỏ phần cuống và các phần hoa bị dập nát trong qáu trình vận chuyển, thu hái.

– Cho hoa atiso vào bình thủy tinh sạch và khô, sau đó đổ rượu vào sao cho ngập hết hoa, đậy kín nắp và sau 3 tháng có thể dùng được.

Cách ngâm rượu từ hoa atiso đỏ trên đây không chỉ giúp làm mát gan, tăng cường sức khỏe mà còn rất tốt cho đàn ông. Bạn cũng có thể áp dụng cách ngâm rượu từ hạt atiso đỏ như trên nhưng nên kéo dài thời gian ngâm để tinh chất trong hạt có thể được thẩm thấu hết sang rượu, giúp rượu có công dụng cũng như mùi vị ngon hơn.

Công Dụng & Cách Dùng

cao linh chi hộp giấy chăm sóc sức khỏe an toàn

Bí quyết tự chăm sóc sức khỏe với cao hồng sâm Hàn Quốc 6 năm tuổi

Nhân sâm từ lâu được biết đến là dược liệu quý trong Đông Y với nhiều tác dụng trong việc tăng cường sức khỏe, chống lại bệnh tật. Để phù hợp với nhiều nhóm đối tượng thì hiện có rất nhiều sản phẩm tiện lợi khác nhau như: hồng sâm...

Hướng dẫn chọn mua

nấm linh chi đem lại lợi ích cho sức khỏe

Những lưu ý khi chọn mua và sử dụng nấm linh chi

Nấm linh chi là loại dược thảo có thành phần công dụng tốt, mức giá vừa phải vì thế có sức mua lớn tại thị trường Việt Nam. Cũng chính bởi nhu cầu sử dụng cao, thị trường phức tạp, nhiều người gặp phải vấn đề khi mua, chế biến...