Hướng dẫn chế biến nấm linh chi khô đơn giản

Nấm linh chi nổi tiếng là loại thảo dược có tác dụng tốt với sức khỏe và sắc đẹp, phù hợp với nhiều đối tượng tiêu dùng. Trong đó, nấm linh chi khô là sản phẩm được ưa chuộng do dễ chế biến, sử dụng, bảo quản được lâu dài.

Hiện nay, nhờ tiến bộ của các phương pháp chế biến, nấm linh chi được phân phối ra thị trường, đến tay người tiêu dùng với nhiều thành phẩm khác nhau như nấm linh chi tươi, nấm linh chi khô, nấm linh chi dạng thái lát, nấm linh chi dạng bột, bào tử nấm linh chi,…

Nấm linh chi khô sau khi mua về thường ở nhiều dạng, phổ biến nhất là dạng nguyên tai, đóng trong bao bì của nhà sản xuất. Để có thể sử dụng được, người tiêu dùng cần có cách chế biến phù hợp với nhu cầu, mục đích sử dụng như sắc nước, hãm trà hay chế biến món ăn. Cùng tìm hiểu về những cách chế biến nấm linh chi khô.

Hướng dẫn chế biến nấm linh chi khô đơn giản

 Hướng dẫn chế biến nấm linh chi khô đơn giản

Cách chế biến nấm linh chi khô

Có nhiều cách sử dụng nấm linh chi khác nhau, đối với nấm linh chi khô người dùng có thể tham khảo một số phương pháp chế biến sau đây:

Nấm linh chi khô thái lát

Sau khi mua nấm linh chi khô dạng nguyên tai về, người tiêu dùng có thể dùng dao chuyên dụng để thái thành lát mỏng. Ngoài ra, người tiêu dùng cũng có thể chọn mua sản phẩm nấm linh chi khô đã thái lát sẵn để tiện cho việc chế biến. Bạn chế biến nấm linh chi khô đã được thái lát như sau:

  • Lấy khoảng 50g nấm linh chi khô đem đun cùng với 1 lít nước đến khi sôi.
  • Để lửa liu riu trong khoảng 20 phút thì tắt bếp để có nước linh chi uống
  • Phần bã vừa đun nước có thể tận dụng để đun nước 2, nước 3, sau mỗi lần đun nên dùng kéo cắt nhỏ bã nấm để chất dinh dưỡng dễ được chiết ra.

Nước nấm linh chi có thể để nguội, bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh để sử dụng dần dần. Mỗi ngày uống 2-3 lần nước nấm linh chi giúp sức khỏe được cải thiện. Phần bã nấm có thể đem đun nước tắm để da dẻ khỏe mạnh.

Để mua nấm linh chi thái lát chất lượng cao, các bạn có thể truy cập tại: https://nhansamlinhchi.net.vn/nam-linh-chi-thai-lat/

Nấm linh chi khô nghiền bột

Khi mua nấm linh chi dạng nguyên tai, thái lát, người tiêu dùng có thể mang đi nghiền thành dạng bột, Nấm linh chi khô đặc trưng rất cứng, khó nghiền nên cần nghiền ở những nơi có máy nghiền chuyên dụng. Khi đã có thành phẩm bột nấm linh chi, người tiêu dùng có thể chế biến và sử dụng theo cách hãm trà nấm linh chi. Thực hiện như sau:

  • Bột nấm linh chi cho vào túi lọc dùng để pha trà như bình thường
  • Sử dụng nước nóng vừa đun để hãm trong 10 phút là có thể sử dụng.

Bên cạnh trà bột nấm linh chi, người tiêu dùng có thể áp dụng kết hợp bột với sữa chua, mật ong để làm mặt nạ nấm linh chi, đắp mặt hàng ngày giúp da dẻ mịn màng, đẹp mắt, hạn chế các vấn đề bệnh lý về da.

Nấm linh chi khô có nhiều cách chế biến khác nhau

Nấm linh chi khô có nhiều cách chế biến khác nhau

Ngâm rượu nấm linh chi

Ngoài các cách sắc nước, hãm trà, nấm linh chi khô còn được sử dụng để ngâm rượu. Để ngâm rượu nấm linh chi, người tiêu dùng nên sử dụng nấm linh chi dạng thái lát, hoặc nếu tai nấm linh chi nhỏ, bình ngâm to có thể để cả tai, nhưng thời gian ngâm sẽ lâu hơn. Dưới đây là hướng dẫn ngâm rượu nấm linh chi.

  • Nấm linh chi thái lát cho vào bình ngâm rượu
  • Đổ rượu vào ngâm trong khoảng 20 ngày là có thể sử dụng
  • Mỗi ngày nên sử dụng 1-2 chén nhỏ vào buổi tối, sử dụng đều đặn để tăng cường sức khỏe.

Nấm linh chi khô nấu canh hoặc súp

Nấm linh chi khô có thể áp dụng để chế biến món ăn, nhằm tăng hương vị và thêm phần bổ dưỡng. Các món ăn từ nấm linh chi thường là món hầm hoặc món canh, soup. Các món hầm thường có thời gian lâu để nấm linh chi có thể chiết được hết thành phần bổ dưỡng ra bên ngoài. Ngoài ra, các món ăn canh, soup có thể được chế biến bằng cách hãm nước nấm linh chi, rồi dùng nước đó làm nước dùng chế biến món ăn.

Nấm linh chi khô là sản phẩm nấm linh chi phổ biến và được phân phối rộng trên thị trường hiện nay, người tiêu dùng nên chú ý lựa chọn các địa chỉ phân phối sản phẩm chất lượng, hạn chế mua hàng của các cá nhân bán nhỏ lẻ, trao tay, sản phẩm không đảm bảo được nguồn gốc xuất xứ.

Tham khảo thêm bài viết: Nấm linh chi là gì? Có tác dụng như thế nào?

                                         Hướng dẫn cách uống trà nấm linh chi đúng cách

Công Dụng & Cách Dùng

cao linh chi hộp giấy chăm sóc sức khỏe an toàn

Bí quyết tự chăm sóc sức khỏe với cao hồng sâm Hàn Quốc 6 năm tuổi

Nhân sâm từ lâu được biết đến là dược liệu quý trong Đông Y với nhiều tác dụng trong việc tăng cường sức khỏe, chống lại bệnh tật. Để phù hợp với nhiều nhóm đối tượng thì hiện có rất nhiều sản phẩm tiện lợi khác nhau như: hồng sâm...

Hướng dẫn chọn mua

nấm linh chi đem lại lợi ích cho sức khỏe

Những lưu ý khi chọn mua và sử dụng nấm linh chi

Nấm linh chi là loại dược thảo có thành phần công dụng tốt, mức giá vừa phải vì thế có sức mua lớn tại thị trường Việt Nam. Cũng chính bởi nhu cầu sử dụng cao, thị trường phức tạp, nhiều người gặp phải vấn đề khi mua, chế biến...