Nấu ăn với nấm linh chi–nâng cao sức khỏe gia đình

Nấu ăn với nấm linh chi–nâng cao sức khỏe gia đình

Nấu ăn với nấm linh chi là một trong số những cách chế biến nấm linh chi rất được ưa thích hiện nay vì vừa giúp cơ thể hấp thu dinh dưỡng tốt hơn lại vừa đảm bảo chất lượng bữa ăn của gia đình. Bài viết nấu ăn với nấm linh chi – nâng cao sức khỏe gia đình  sẽ giúp các bạn có thể chế biến được các món ăn thơm ngon bổ dưỡng từ loại thảo mộc quý giá này.

Nấu ăn với nấm linh chi–nâng cao sức khỏe gia đình

Nấu ăn với nấm linh chi – nâng cao sức khỏe gia đình

Cháo linh chi hạt sen

Linh chi và hạt sen là những nguyên liệu rất có công dụng trong việc an thần, giảm stress, bồi bổ cơ thể. Bạn có thể áp dụng cách chế biến sau để có món ăn ưng ý:

Nguyên liệu:

Hạt sen, nấm linh chi, gạo tẻ, rau thơm, ngò, tiêu, gia vị.

Cách làm:

 – Nấu gạo chín mề trước.

– Lấy 100g hạt sen ngâm trong nước nóng khoảng 30 phút.

– Cho hạt sen cùng nấm linh chi (20g) vào nồi cháo đã nấu sẵn.

– Nấu cho nguyên liệu chín mềm thì cho gia vị, rau thơm là hoàn thành.

cháo linh chi hạt sen bổ dưỡng

Cháo linh chi hạt sen bổ dưỡng (nguồn internet)

Đây là cách ăn nấm linh chi rất đơn giản và dễ chế biến, bạn có thể sử dụng thường xuyên đề bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể, giúp hồi phục sức khỏe, khắc phục các vấn đề về thể trạng như sức đề kháng yếu, cơ thể thường xuyên suy nhược, mất ngủ.

Súp nấm linh chi

Ngoài nấu cháo linh chi hạt sen bạn có thể tham khảo món súp nấm linh chi sau đây:

nấm linh chi nấu súp tăng cường sức khỏe rất hữu ích

Nấm linh chi nấu súp tăng cường sức khỏe rất hữu ích

Nguyên liệu:

 – Cua biển 1 con loại vừa

– Nấm linh chi trắng 1 gói

– Nấm tuyết 1 ít

– Trứng gà 2 quả

– Nước hầm xương ống lợn hoặc gà

– Bột năng, bột bắp

– Hạt nêm, tiêu, ngò, hành lá

Cách làm:

 – Cua rửa thật sạch đem luộc chín, lấy thịt cua cho ra bát sạch.

– Băm nhỏ các đầu hành lá, thêm ½ thìa cà phê tiêu ướp cùng thịt cua.

– Nấm linh chi cắt sạch gốc rửa sạch, cắt nhỏ.

– Ngâm nấm tuyết trong nước ít phút cho nở đều sau đó cắt gốc, rửa sạch lại rồi cắt nhỏ

– Ngò làm sạch cắt nhỏ, trứng gà đánh tan 2 lòng đỏ.

– Khuấy 1 thìa bột năng với nước nguội.

– Đun sôi nước dùng, cho nấm linh chi, nấm tuyết, thịt cua vào đun khoảng 3 phút sau đó thêm gia vị vừa miệng.

– Cho bột năng hòa tan vào khuấy đều để bột chín sánh lại.

– Cho lòng đỏ trứng vào khuấy nhanh tay, cho ngò vào và tắt bếp ngay là hoàn thành.

Nếu bạn đang thắc mắc nấm linh chi làm gì ăn thì đây là cách chế biến mà bạn nên áp dụng bởi nó phù hợp với mọi đối tượng với công dụng rất tốt.

Nấm linh chi hầm gà

: nấm linh chi hầm gà là món ăn không thể bỏ qua khi nấu ăn bằng nấm linh chi

Nấm linh chi hầm gà là món ăn không thể bỏ qua khi nấu ăn bằng nấm linh chi (nguồn internet)

Nấm linh chi hầm gà là món ăn ngon miệng được người Hàn Quốc ưa chuộng bởi dễ ăn, lạ miệng và bổ dưỡng. Để có món nấm linh chi hầm gà bạn chỉ cần áp dụng các công đoạn sau:

Nguyên liệu:

Nấm linh chi, gà giò hoặc gà ác, gừng, hành tươi, gia vị

Cách làm:

 – Gà làm sạch, để ráo nước. Nấm linh chi thái nhỏ, gừng hành làm sạch.

– Cho gà và một nửa số nấm linh chi vào nồi hầm chín vớt ra.

– Cho nấm linh chi còn lạu nấu cùng gia vị cừa ăn rồi cho gà và nấm lần 1 vào hầm tiếp.

– Khi các nguyên liệu chín mềm thì chia làm 2 phần dùng trong ngày.

Bạn có thể áp dụng món ăn trên cho người suy nhược cơ thể, người già, phụ nữ sau sinh để tăng cường sức khỏe.

Trên đây là một số món ăn bổ dưỡng từ nấm linh chi mà bạn nên sử dụng để chế biến giúp cho sức khỏe bản thân cũng như gia đình luôn tốt nhất.

Công Dụng & Cách Dùng

cao linh chi hộp giấy chăm sóc sức khỏe an toàn

Bí quyết tự chăm sóc sức khỏe với cao hồng sâm Hàn Quốc 6 năm tuổi

Nhân sâm từ lâu được biết đến là dược liệu quý trong Đông Y với nhiều tác dụng trong việc tăng cường sức khỏe, chống lại bệnh tật. Để phù hợp với nhiều nhóm đối tượng thì hiện có rất nhiều sản phẩm tiện lợi khác nhau như: hồng sâm...

Hướng dẫn chọn mua

nấm linh chi đem lại lợi ích cho sức khỏe

Những lưu ý khi chọn mua và sử dụng nấm linh chi

Nấm linh chi là loại dược thảo có thành phần công dụng tốt, mức giá vừa phải vì thế có sức mua lớn tại thị trường Việt Nam. Cũng chính bởi nhu cầu sử dụng cao, thị trường phức tạp, nhiều người gặp phải vấn đề khi mua, chế biến...